Miền Trung – một vùng đất đầy nắng gió nhưng lại mang đến một phong vị ẩm thực rất riêng biệt, hào sảng, mang đậm chất tinh tế như chính con người nơi đây. Đặc biệt khi nhắc đến ẩm thực Xứ Quảng, bạn sẽ bị cuốn hút ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi sự tổng hòa độc đáo từ hương vị cho đến cách bày trí khiến bạn trót say đắm mãi không thôi. Và trong đó phải kể đến món đặc sản trứ danh của vùng đất này chính là món Mì Quảng.
Mang hương vị thanh đạm, đậm đà trong hương vị của vùng quê Xứ Quảng làm “ đốn tim” biết bao tín đồ ăn chay – món Mì Quảng Chay đã trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Nào hãy cùng Anchay.vn cảm nhận trọn hương, sắc vị của món đặc sản này qua bài viết “Lạc lối với Top những nơi có Mì Quảng Chay ngon và hấp dẫn tại quận 1” sau đây các bạn nhé.
Quán Chay Sala
Địa chỉ: 71c Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian hoạt động: 07:00 – 21:00
Liên hệ: 091 977 7703
Giá tham khảo: 17.000đ – 45.000đ
Có nhận Ship hàng
Nhắc đến mì Quảng chay ngon tại Sài Gòn nói chung và quận 1 nói riêng thì không thể không nhắc đến quán chay Sala . Mang đến hương vị đúng chuẩn miền Trung, quán đã gây thương nhớ cho không ít thực khách gần xa nhất là những người con xa quê trên mảnh đất Sài Thành này.
Đến với quán, bạn sẽ được cảm nhận hương vị độc đáo của những sợi mì óng ánh hòa quyện trong nước dùng ngon ngọt từ rau củ quả tự nhiên kết hợp cùng nấm bào ngư, tàu hủ ky, đậu hủ ăn cùng với bánh đa giòn thơm và sự tươi mát của rau ăn kèm quả là một bức tranh tổng hòa về hương , sắc, vị chắc hẳn sẽ ghi điểm tuyệt đối trong lòng thực khách.
Không chỉ vậy, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn trứ danh này bởi không gian quán vô cùng thoáng mát, nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, giá cả lại phải chăng chắc hẳn sẽ khiến bạn hài lòng.
Veggie Saigon
Địa chỉ: 42 Đề Thám, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian hoạt động: 09:00 – 21:30
Liên hệ: 096 810 77 88
Website: veggiesaigon.com
Giá tham khảo: 20.000đ – 50.000đ
Có nhận Ship hàng
Thêm một địa chỉ cho bạn khi muốn thưởng thức món mì Quảng chay ngon và hấp dẫn tại quận 1 đó chính là Veggie Saigon. Bằng sự tỉ mỉ trong cách lựa chọn nguyên liệu, độc đáo trong cách chế biến cùng với biến tấu trong công thức đã tạo nên dấu ấn khó phai trong lòng các tín đồ ẩm thực.
Hương vị thơm ngon từ sợi mì làm từ bột gạo mềm mịn thấm đậm nước dùng sóng sánh màu vàng cam của rau củ quả mang đến cho bạn vị ngọt thanh tự nhiên, thanh đạm, nhẹ nhàng. Ăn mì quảng mà không có bánh đa và rau sống thì quả là thiếu sót đấy nhé. Sự kết hợp giữa tinh bột, đạm thực vật, rau củ, rau xanh sẽ cung cấp cho bạn một nguồn dinh dưỡng cần thiết cho một sức khỏe tốt.
Hãy thay đổi khẩu vị của mình bằng một món chay thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất sẽ cho bạn một nguồn năng lượng dồi dào và một tinh thần an yên giữa bao bộn bề của cuộc sống thường nhật.
Quán Chay Tuệ Tín
Địa chỉ: 42 Đề Thám, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian hoạt động: 09:00 – 21:30
Liên hệ: 096 810 77 88
Website: veggiesaigon.com
Giá tham khảo: 17.000đ – 45.000đ
Có nhận Ship hàng
Mang theo nắng gió của Miền Trung bình dị thế mà ẩm thực nơi đây lại cuốn hút đến lạ kỳ trong đó phải kể đến quán Mì Quảng chay tại quán chay Tuệ Tín. Là một trong những nơi thu hút đông đảo thực khách thập phương bởi món ăn hấp dẫn này.
Điểm tạo nên nét riêng biệt trong hương vị món mì quảng nơi đây đó chính là nước dùng được chế biến theo công thức riêng tại quán kết hợp cùng các nguyên liệu như đậu hủ, nấm rơm, nấm đông cô, nấm bào ngư, tàu hủ ky, đậu phộng rang, bánh đa, rau sống ăn kèm, đặc biệt là món mì quảng trộn chay rất hấp dẫn đã tạo nên một bức tranh sống động, thu hút bạn đến những sợi mì cuối cùng.
Mặt khác, quán luôn chú trọng đến sức khỏe người tiêu dùng nên những nguyên liệu được quán lựa chọn phải tươi ngon, chất lượng khiến bạn an tâm mỗi khi đến đây thưởng thức.
Phúc Quang Chay
Địa chỉ: 41 Nguyễn Văn Tráng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian hoạt động: 09:00 – 22:00
Liên hệ: 097 233 1539
Giá tham khảo: 25.000đ – 500.000đ
Có nhận Ship hàng
Nép mình trên con đường Nguyễn Văn Tráng, quận 1, thế nhưng Phúc Quang Quán lại hấp dẫn nhiều thực khách đến vậy. Vì sao ư? Vâng Anchay.vn sẽ bật mí cho bạn ngay nhé.
Nét độc đáo được cảm nhận bởi sợi mì vàng dai óng chìm đắm trong nước dùng từ rau củ quả thật thanh đạm quá hấp dẫn phải không nào? Thử thưởng thức bạn sẽ thấy vị ngon, đậm đà như lan tỏa trên đầu lưỡi, vị béo bùi của đậu phông rang, giòn xốp của bánh đa và tươi mát của rau sống thì đúng chất ngon tuyệt cú mèo rồi.
Một điểm cộng của quán nữa đó chính là không gian quán rất thoáng mát, phục vụ nhanh nhẹn, bạn sẽ không phải đợi lâu để có thể thưởng thức được hương vị miền Trung được gửi gắm trọn vẹn qua bát mì Quảng thơm ngon này.
Be An Vegetarian Bistro
Địa chỉ: Tầng Trệt, Saigon Garden, 99 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
Thời gian hoạt động: 10:00 – 22:00
Liên hệ: 097 233 1539
Thực đơn: innsaigon.com
Giá tham khảo: 25.000đ – 500.000đ
Có nhận Ship hàng
Nếu bạn trở nên ngán ngẩm với các món chay dầu mỡ thì hãy đổi vị bằng món mì Quảng Chay thơm ngon tại Be An Vegetarian Bistro. Sự đậm đà và chuẩn vị Xứ Quảng sẽ làm tim bạn thổn thức khi có cơ hội thưởng thức tại đây.
Sự sóng sánh, vàng cam của nước dùng gây bắt mắt cùng hương thơm lan tỏa kích thích mọi giác quan của bạn ngay lần đầu chạm ngõ. Nếm một miếng nước dùng bạn sẽ cảm nhận cả phong vị của miền Trung như dạt dào trong lòng bạn, khiến người con xa quê cảm thấy thương nhớ như chính hương vị quen thuộc của quê hương, xứ sở ùa về.
Thực đơn của bạn sẽ trở nên phong phú, thú vị khi có sự góp mặt của món mì Quảng chay này và càng tự hào khi ẩm thực Việt Nam lại độc đáo đến thế.
Mì Quảng không chỉ là một món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung nắng gió mà còn là cái tên khá quen thuộc trong ẩm thực Sài Thành hiện nay. Chính nét độc đáo cũng như hấp dẫn riêng đã níu chân biết bao du khách mỗi khi có dịp ghé thăm mảnh đất này.
Hãy cùng cảm nhận hết vị đậm đà, hấp dẫn của món Mì Quảng chay mà Anchay.vn đã chia sẻ để cùng tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời bên qua những cung bậc cảm xúc mà món ăn thanh đạm, độc đáo này mang lại. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời!
