Mặc dù cải xoăn hiện đang được nhiều người ưa chuộng, nhưng liệu nó có thực sự là loại rau salad giàu dinh dưỡng nhất?

Nhiều người chỉ sử dụng gừng trong các món ăn gắn liền với nền ẩm thực phương Đông. Tuy nhiên, khi biết nhiều hơn về lợi ích sức khỏe của gừng thì việc đưa nó vào chế độ ăn uống thông thường của bạn có thể là một ý tưởng hay.

Tiến sĩ AnniTripathi cho biết, đối với bất kỳ ai bị ảnh hưởng bởi bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, một vài thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống, chẳng hạn như ăn nhiều thực vật hơn, có thể tạo ra sự khác biệt lớn. Bệnh gan …

Phô mai thuần chay rất ngon và tất cả mọi người, dù là người ăn chay, thuần chay hay ăn mặn, đều nên thử ít nhất một lần.

Những quả mọng nhỏ, ngon ngọt và có nhiều màu sắc hấp dẫn; chúng cũng là đồng minh đắc lực cho sức khỏe của bạn, giúp bảo vệ toàn diện từ não bộ đến tim mạch.

Có thể bạn đã thưởng thức món nấm xào hoặc salad nấm, nhưng còn trà nấm thì sao?

Cà chua rất tốt cho sức khỏe của bạn, bao gồm bảo vệ làn da và ngăn ngừa nhiều căn bệnh mãn tính, vì vậy bạn có thể muốn tiêu thụ chúng thường xuyên hơn là chỉ ăn kèm đơn giản với burger hay sandwich.

Có nhiều bằng chứng cho thấy quả việt quất có thể giúp hỗ trợ sức khỏe não bộ và tim mạch.

Chế độ ăn thuần chay, ưu tiên thực vật có hiệu quả hơn về mặt chi phí và có thể mang đến một số tác dụng tích cực đối với sức khỏe.

Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể giúp ngăn ngừa và điều trị u xơ tử cung. Theo các nhà nghiên cứu tại Johns Hopkins Medicine, Epigallocatechin gallate (EGCG), một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong trà …

Thiếu hụt vitamin K có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng phổi.

Hành và tỏi là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ và có chứa prebiotic được các chuyên gia khuyên dùng.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy các phân tử được tìm thấy tự nhiên trong rau họ cải có tác dụng bảo vệ phổi khỏi nguy cơ nhiễm trùng.

Tại sao nên dùng chất xơ? Một số loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng, lượng đường trong máu và sức khỏe tim mạch, v.v.

Đường bổ sung có thể ẩn chứa trong nhiều loại mặt hàng mà bạn không thể nào ngờ tới. Dưới đây là một số thủ phạm phổ biến mà bạn cần hạn chế hoặc tránh xa.