Kiến thức cho Người lớn

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng chế độ dinh dưỡng giàu chất xơ có liên quan đến khả năng cải thiện sức khỏe. Khi chất xơ được chuyển hóa bởi vi khuẩn đường ruột, chúng sẽ duy trì một hệ vi sinh khỏe mạnh. Một nghiên cứu mới …

Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể “giúp giảm đáng kể” các triệu chứng trầm cảm. Đây là kết quả đạt được nhờ phân tích tổng hợp các nghiên cứu lâm sàng ngẫu nhiên hiện có.

Chất xơ là một phần thiết yếu của chế độ ăn uống lành mạnh. Một nghiên cứu mới đây đã làm sáng tỏ cơ chế mà qua đó, chúng có thể giúp ngăn chặn sự khởi phát của chứng viêm não liên quan đến lão hóa.

Viêm khớp gối ảnh hưởng đến hàng triệu người trên khắp thế giới bao gồm cả ở Hoa Kỳ. Nghiên cứu mới đây cho thấy rằng một chế độ ăn giàu chất xơ có thể làm giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh này.

Viêm khớp là một thuật ngữ chung để chỉ một nhóm các chứng rối loạn viêm, đau và cứng khớp. Căn bệnh này có thể được thuyên giảm bằng cách sử dụng nhiều loại thảo mộc và các liệu pháp tự nhiên khác.

Thanh long một loài cây được trồng chủ yếu để lấy quả và cũng là tên của một vài chi thuộc họ Xương Rồng. Chúng có một vẻ ngoài độc đáo với hương vị thơm dịu, ngọt vừa phải và ít calo.

Bạn có bị cao huyết áp không? Nhiều khả năng câu trả lời là có. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh, gần một nửa số người trưởng thành ở Mỹ mắc chứng này, khiến họ có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ cao hơn. …

Một nghiên cứu mới đây đã kiểm tra mối tương quan giữa các chỉ số về sức khỏe tim mạch với ba mô hình ăn kiêng: chế độ ăn kiêng DASH, chế độ ăn kiêng với nhiều rau quả và chế độ ăn uống tiêu chuẩn kiểu phương Tây. Kết quả là? Chế độ ăn kiêng giàu trái cây và rau củ có khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch tốt hơn.

Trái cây và rau củ thuộc họ ưa bóng râm (nightshade) là nguồn thực phẩm chủ yếu của nhiều người. Không có bằng chứng nào cho thấy chúng có thể gây viêm trong cơ thể; ngược lại, các loại rau củ này là những nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Gan đóng vai trò kiểm soát tất cả lượng chất béo, protein và carbohydrate mà chúng ta ăn vào. Nó cũng kiểm soát việc sản xuất nhiều chất béo và protein khác quan trọng cho các chức năng của cơ thể. Chúng ta có thể bảo vệ và tăng cường …

Nghiên cứu mới theo dõi thói quen ăn uống của hơn 117.000 người trong hơn 27 năm chỉ ra rằng để giảm nguy cơ đột quỵ, bạn cần thay đổi loại chất béo bạn tiêu thụ. Trong nghiên cứu, những người ăn nhiều rau và chất béo không bão hòa …

Đậu bắp là loại cây ăn quả, thường được biết đến với tên gọi khác là mướp tây hay bắp còi. Chúng là một nguồn cung cấp khoáng chất, vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ.

Người lớn nên áp dụng chế độ dinh dưỡng gồm 5 phần trái cây và rau củ mỗi ngày để duy trì sức khỏe ổn định. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây đã cho thấy rằng lợi ích này có thể được tối ưu khi chúng ta ăn đủ …

Nghiên cứu được công bố tuần này trên tạp chí Thorax đã tìm ra mối liên hệ giữa chế độ ăn giàu rau quả với sức khỏe lá phổi. Họ phát hiện ra rằng chế độ ăn này có thể làm giảm nguy cơ mắc phải bệnh phổi tắc nghẽn …

Chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò thiết yếu trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Người bệnh có thể đưa ra quyết định ăn kiêng tốt hơn nếu họ nhận thức được tác động của các loại thực phẩm khác nhau đối với lượng đường huyết và insulin.