fbpx
Món Ăn Chay Ngon Món Chay Bình Chọn

15 món chay ngon, dễ làm phù hợp cho 3 miền Bắc – miền Trung – miền Nam.

5
(1)

Để nấu các món chay ngon dễ làm trong bữa ăn hàng ngày của bạn. Ưu tiên trước nhất đó sự nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo độ ngon. Đặc biệt, các món chay thông dụng luôn giữ ở trạng thái ấm nóng khi dùng sẽ là đề xuất lý tưởng cho bạn khởi đầu ngày mới với tinh thần khỏe khoắn và tỉnh táo.

Các món ăn chay trong bữa ăn gia đình nên thay đổi món mỗi ngày giúp thực đơn đa dạng hơn. Nếu là một người chuyên ăn chay thì nên hạn chế ăn đồ chiên xào vì nó không tốt cho sức khỏe. Các món chay đơn giản, dễ làm các bạn có thể tham khảo top 15 món chay phổ biến nhất của 3 miền Bắc, Trung, Nam dưới đây của chúng tôi nhé.!

MÓN CHAY PHÙ HỢP VỚI MIỀN BẮC 

1.     ĐẬU HŨ CUỐN LÁ LỐP:

Hương thơm của lá lốt làm cho món đậu hũ trở nên hấp dẫn hơn nhiều lần. Tuy chỉ là món chay với những nguyên liệu đơn giản, đậu hũ cuốn lá lốt vẫn ngon không kém gì những cuốn chả lá lốt chúng ta thường ăn đâu nhé.

2.     ĐẬU HŨ SỐT CÀ CHUA:

Đậu sốt cà chua là món ăn đơn giản trong bữa cơm của gia đình. Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ sốt cà chua không những thơm ngon, hấp dẫn  về hương vị mà còn thanh mát, nhẹ nhàng, dễ ăn và không bị ngán. 

dau hu sot ca chua mon chay mien bac | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay

Món chay miền bắc

3.     BÁNH TRÔI LÁ DỨA:

Trong tiết trời lạnh của Hà Nội, việc được thưởng thức một bát bánh trôi nóng hổi, ngọt ngào, thơm nức mùi thật là hấp dẫn, cực ngon, với hương thơm ngọt ngào quyến rũ của dừa và lá dứa cùng màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai cũng phải thích mê. 
banh troi la dua mon chay mien bac e1575878437104 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền bắc

4.   PHỞ CHAY:


Phở là một món ăn quen thuộc, đặc trưng ở miền bắc nhưng được chế biến theo phong cách thanh đạm chắc chắn sẽ là gợi ý rất đáng lưu tâm cho bạn và cả gia đình.
ph%E1%BB%9F chay mon chay mien bac e1575878477569 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền bắc

5.    NEM CHAY HÀ NỘI:


Nem là món ăn truyền thống không thể thiếu trong mâm cơm cùng các bữa cỗ của người Việt ta xưa và nay và đặc biệt là người Hà Nội. Và món nem chay ngay sau đây chắc chắn cũng sẽ được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị vừa lạ miệng vừa thanh đạm.
nem chay mon chay mien bac | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền bắc

 

MÓN CHAY PHÙ HỢP VỚI MIỀN TRUNG

6.   BÚN BÒ HUẾ CHAY:

Với hương vị đậm đà từ các loại nấm và nhiều nguyên liệu khác, món bún chay thơm phức này sẽ giúp thực đơn của mâm cơm gia đình càng thêm thịnh soạn và đặc sắc.

bun bo hue chay mon chay mien trung e1575878563629 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay

Món chay miền trung

7.    MÌ QUÃNG CHAY:

Phía trên bài viết của chúng tôi có món phở chay Miền Bắc nổi tiếng còn với vùng đất miền trung này món ăn đặc trưng đượm vị nắng gió của nơi đây chính là mì quảng chay.
mi quang chay mon chay mien trung e1575878603391 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay
Món chay miền trung

8.   CAO LẦU CHAY:


Cao lầu chay, bạn chỉ cần một chút khéo léo trong quá trình lựa chọn nguyên liệu thay thế, các tín đồ chay sẽ được thưởng thức món đặc sản cực nổi tiếng của Hội An này rồi!
cao lau chay mon chay mien trung e1575878640555 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay
Món chay miền trung

9.  CƠM HẾN CHAY:


Được chế biến từ những nguyên liệu giàu dinh dưỡng,món Cơm hến chay là gợi ý tuyệt vời cho những thực khách yêu ẩm thực miền Trung.
com hen chay mon chay mien trung e1575878745357 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay
Món chay miền trung

10.  TÀU HỦ NẤU NON :


Vào những ngày chán những món thịt, món cá mà chưa biết đổi bữa cho thực đơn gia đình bằng món ăn nào vừa thanh đạm lại đơn giản, hãy thử ngay món đậu hũ nấu non mềm mịn dưới đây nhé! Tuy “hạt dẻ” nhưng đậu hũ trứng lại có thể biến hóa thành đủ món ngon đưa cơm, giàu dinh dưỡng nữa đó.
tau hu nau non mon chay mien trung e1575878788761 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền trung

 

MÓN CHAY PHÙ HỢP MIỀN NAM

11.   LẨU NẤM CHAY :

Lẩu luôn là món ăn thu hút được số đông người yêu thích vì độ ngon, ngọt của nước dùng. Hơn nữa, ngồi ăn lẩu trò chuyện, nhâm nhi tí rượu trong mùa lạnh rất tuyệt vời. Với lẩu nấm chay thì nguyên liệu đều từ tự nhiên, lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, dù không có các loại thịt như bình thường. Nhưng lẩu nấm chay vẫn thu hút vì độ ngọt nguyên chất trong nước hầm rau củ chảy ra.

lau nam chay mon chay mien nam e1575878826511 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền nam

12.   RIÊU CUA CHAY NẤU NƯỚC DỪA TƯƠI NGON TUYỆT:

Bún riêu chay được nấu từ những nguyên liệu rau củ rất dễ tìm, thời gian nấu tương tự như chúng ta thường nấu canh rau củ chay, có thể chế biến tại nhà hoặc thậm chí mở quán chay khi đã nắm được bí quyết nấu bún riêu chay ngon.
bun rieu chay mon chay mien nam e1575878861995 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay
Món chay miền nam

13.  KHỔ QUA KHO CHAY:

Cách nấu khổ qua kho chay ngon đơn giản mà không hề đắng cho bữa cơm gia đình hàng ngày thêm phần hấp dẫn, khổ qua có vị đắng thanh nhẹ giúp giải độc và làm mát cơ thể rất tốt nên rất phù hợp cho những người bị nóng trong người hay những người ăn kiêng. Món khổ qua kho chay thơm ngon với vị đắng dịu nhẹ cho bạn cảm giác lạ miệng trong mỗi bữa cơm góp phần làm bạn ngon miệng hơn đấy.
kh%E1%BB%95 qua kho chay mon chay mien nam | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền nam

14.   SƯỜN CHAY XÀO CHUA NGỌT:
Sườn chay xào chua ngọt được chế biến từ đậu hủ và các loại rau củ sẽ giúp bạn cung cấp đủ năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Đặc biệt, với hương vị đậm đà từ công thức chế biến chuẩn xác còn giúp bạn có cảm giác như đang ăn món sườn heo xào chua ngọt nữa đấy.
Được biến tấu dựa trên món sườn heo xào chua ngọt hấp dẫn, món chay được thay thế bằng đậu hũ, cùi dừa và cà chua. Không chỉ có hương vị thơm ngon không kém món mặn, sườn xào chua ngọt chay còn cực kì dễ làm tại nhà. Chỉ mất khoảng 30 phút chuẩn bị là bạn đã hoàn thành xong món ăn này. 
suon xao chua ngot chay mon chay mien nam e1575878922288 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền nam

15.    CANH CHUA CHAY HẤP DẪN ĐẬM ĐÀ:
Vị chua ngọt vừa vặn, canh chua chay miền Nam chính là món ăn hấp dẫn ngày rằm. Cách nấu canh chua chay lại còn rất đơn giản, chúng ta vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.
Canh chua chay là món ăn chân quê mộc mạc nhưng lại vô cùng hấp dẫn, không có thịt cá nhưng với rau củ quả món canh vẫn đủ hương vị và thơm ngon khó cưỡng. Cách nấu canh chua chay miền Nam có gì đặc biệt chúng ta cùng khám phá qua công thức sau bạn nhé.
canh chua chay mon chay mien nam e1575878961461 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn ChayMón chay miền nam

Bạn có cảm thấy bài này hữu ích?

Thả tim để xếp hạng cho mình bạn nhé!

Thang điểm trung bình 5 / 5. Số phiếu bầu: 1

Chưa có phiếu bầu cho bài này! Hãy là người đầu tiên đánh giá bài viết này.