Aloo Puri là món bánh khoai tây chiên phồng khá phổ biến tại miền Đông và miền Bắc Ấn Độ, món bánh này được chế biến từ khoai tây là nguyên liệu chính. Vỏ bánh được chiên phồng khá giòn, nhân bánh mềm mịn được làm từ khoai tây nghiền nhuyễn và kèm theo là món hương vị của nước sốt khá đa dạng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Aloo Puri
Mô tả
Khoai tây hấp chín và nghiền nát
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho tất cả nguyên liệu cùng khoai tây nghiền vào nhồi, nhồi đều và chia thành những phần nhỏ, vo đều và ấn dẹt từng phần
-
Bước 2:
Bật chảo dầu thật sôi, cho bánh ấn dẹt vào và chiên ở lửa lớn
Khi bánh phồng thì vặn lửa nhỏ lại, chiên vàng đều là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad