Bánh Bèo Phiên Bản Từ Bánh Phồng

Name: Bánh Bèo Phiên Bản Từ Bánh Phồng
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Củ cà rốt; Đậu hũ; Đậu xanh không vỏ; Sandwich; Hành baro; Bánh phồng

Editor Team 2 An Chay 12 Tháng Mười, 2021 0 Bình luận

Thời gian hoàn thành : 30 phút

Chuyển đến công thức In ra

215503646 944201012790796 5134857417506690976 n 1 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bánh bèo là món bánh đặc sản của các tỉnh miền Trung với nhiều phiên bản khác nhau có bánh mặn và bánh ngọt. Bánh bèo chay với cách chế biến đơn giản và gọn gàng hơn từ bánh phồng vẫn giữ được nguyên vẹn của bánh cùng với nhân bánh được chế biến tỉ mỉ và không thể thiếu đi linh hồn của món bánh này là nước chấm. Đây là món bánh bạn không thể bỏ lỡ và có thể chế biến cho gia đình và người thân của mình. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "94" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

In ra

Bánh Bèo Phiên Bản Từ Bánh Phồng

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Luộc, Trộn, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bánh, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: B bánh B Bánh Bèo Phiên Bản Từ Bánh Phồng

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Cà rốt băm nhuyễn. Đậu hũ nghiền nát.

Đậu xanh ngâm 1 tiếng.

Bánh phồng rau củ ngâm qua nước ấm 20 phút.

Nguyên Liệu

Phần ăn

2 Củ cà rốt
Đậu hũ
Đậu xanh không vỏ
Sandwich
Hành baro
Bánh phồng

Cách chế biến

Bước 1:

Cho ít dầu ăn để tao cà rốt khô lại. Xào đậu hũ đến khi khô rút nước hết, nêm 2 thìa canh nước tương, tiêu xay .

Đậu xanh không vỏ: đậu xanh ngâm 1 tiếng, thêm nước, chút xíu muối, nấu đến khi đậu xanh nhừ ra tán nhuyễn.
Bước 2:

Sandwich: viền sandwich sấy khô bằng nồi chiên không dầu hoặc bạn có thể đảo trên chảo cho giòn.

Dầu hành: hành lá cắt nhuyễn thêm dầu ăn nấu sôi
Bước 3:

Nước mắm ăn bánh bèo: 1 thìa canh đường + ½ chén nước ấm + 4 thìa canh nước mắm chay + ớt băm.

Cho bánh phồng ra dĩa thêm nhân và nước mắm là hoàn thành rồi.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo kcal
Calo từ chất béo kcal

% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A IU
Vitamin C mg
Canxi mg
Iron mg
Vitamin D IU
Vitamin E IU
Vitamina K mcg
Thiamine mg
Riboflavin mg
Niacin mg
Vitamin B6 mg
Folate mcg
Vitamin B12 mcg
Biotin mcg
Axit pantothenic mg
Phốt pho mg
Iốt g
Magiê mmol
Kẽm mcg
Chất sê len mg
Đồng mg
Mangan mg
Chromium mcg
Molypden mg
Clorua mmol

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: bánh bèo chay, bánh bèo chay phiên bản bánh phồng

Dữ liệu nộp qua ID bánh Bánh Bèo Phiên Bản Từ Bánh Phồng

Bánh Bèo Phiên Bản Từ Bánh Phồng

Bánh Bèo Phiên Bản Từ Bánh Phồng

Mô tả

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Bước 1:

Bước 2:

Bước 3:

Ghi chú

Leave a Comment Hủy

Khoai Tây Ram Mặn

Gỏi Dưa Leo Trộn Khô Chay

Món Chay Đầy Sáng Tạo Ngon Và Chất Lượng Tại Quán Chay Sài Gòn

Những Quán Chay Chất Lượng Đông Đảo Thực Khách Tại Sài Gòn

Nhận nội dung từ Anchay.vn

Log In