Một món bánh đặc sản của miền Tây Nam Bộ được nhiều người yêu thích hương vị của món này và có thể kết hợp với các hương vị để món này ngon và hấp dẫn hơn. Bánh bò hấp vị mít là sự kết hợp mới lạ thêm hương vị mít có màu vàng đẹp mắt và hương thơm rất dịu nhẹ đặc trưng. Món này thưởng thức khi còn nóng rất ngon, cảm nhận vị bột mềm xốp và mùi mít lần tỏa khắp khứu giác. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bánh Bò Hấp Vị Mít
Mô tả
Xay nhuyễn mít và nước với chút đường, lọc qua khay để mịn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho bột gạo + bột năng + muối + cơm rượu và 300ml nước, trộn và nhồi đều
Mang bột đi ủ qua đêm
-
Bước 2:
Sau khi ủ bột xong cho hỗn hợp mít đã xay vào và trộn đều
Mang bột đi ủ tiếp khoảng 80-90 phút
-
Bước 3:
Tha sơ dầu ăn vào khuôn hấp, cho bột vào và hấp bánh khoảng 8-10 phút
Bánh chín cho ra dĩa và ngon hơn khi ăn kèm với nước cốt dừa.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad