Một món bánh phổ biến ở các Tây Nam Bộ với tên gọi rất phong phú và có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo màu sắc bắt mắt người dùng. Bánh bò khoai tím mang một màu tím trìu mến làm cho người dùng cảm thấy thích thú với loại bánh này. Bên cạnh đó, hương thơm của bánh cũng cuốn hút, bánh xốp xốp khi thưởng thức có vị béo làm người dùng xao xuyến không thôi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bánh Bò Khoai Tím
Mô tả
Khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch và mang đi hấp. Sau đó, tán nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho men nở và 1 mc đường trộn đều, thêm nước ấm vào cho men nở
Tiếp đó, cho khoai và nước đi xay nhuyễn và lọc qua ray
-
Bước 2:
Kế đó, cho hỗn hợp khoai cùng men nở, đường và bột trộn đều, mang đi ủ khoảng 1 tiếng
Tha dầu vào khuôn, đổ bột vào và mang đi hấp, dùng tăm đâm nếu k dính vào tâm là chín.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad