Bánh Bột Báng

Thời gian hoàn thành : 30 phút
banh bot bang recipe main photo | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Bánh bột báng là một trong những món bánh dân dã và quen thuộc của tỉnh Tây Nam Bộ. Món bánh này được sử dụng nguyên liệu chủ yếu là bột báng ngâm và hấp chín ngồi thành tạo thành một chiếc bánh hấp dẫn và thu hút người dùng bởi hình dạng chiếc bánh đẹp mắt và phần nhân bánh được làm từ nhân đậu xanh. Khi thưởng thức món bánh này bạn sẽ cảm nhận được vị béo từ đậu xanh và vị mềm dẻo từ bột hòa quyện lại với nhau làm cho bạn một cảm giác kích thích thuốc về món bánh này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Bánh Bột Báng

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bột báng ngâm nước cho mềm 

Đậu xanh ngâm qua đêm 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho 100ml nước cốt dừa vào đậu xanh và mang đi nấu, nước cốt dừa còn lại mang đi nấu với đường làm nước cốt dừa

    Khi đậu mềm cạn nước, cho đường + ít muối + vani vào sên đều, mềm dẻo là được 

  2. Bước 2:

    Bột báng ngâm xong mang đi nấu sơ, tắt bếp và đậy nắp cho bột báng mềm

    Sau đó, bật bếp cho bột năng vào, sên đều, tắt bếp và để nguội 

  3. Bước 3:

    Vo bột báng thành viên vừa, thêm nhân đậu xanh vào và mang đi hấp khoảng 15 phút

    Bánh chín, cho ra dĩa thêm nước cốt dừa và thưởng thức thôi. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bánh bột báng
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.