Các món bánh hiện nay được chế biến từ các loại rau củ quả rất đa dạng với màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt thanh. Bánh Cà Rốt Phô Mai – món bánh có màu sắc đẹp mắt và hương vị đặc trưng với nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Cà rốt
Sơ chế:
+ Phô mai cắt nhỏ
+ Yến mạch ngâm với nước ấm cho nở mềm và bớt hôi rồi chắt hết nước bỏ
+ Cà rốt băm nhỏ
Bước 1:
Trộn đều cà rốt + phô mai + yến mạch + trứng và 1 chén bột mì thành một hỗn hợp thô và đặc
Bước 2:
Múc từng muỗng hỗn hợp, nắn tròn dẹp. Xếp bánh vào đĩa sâu lòng, đặt vào nồi hấp
Hấp bánh trên lửa vừa trong khoảng 15 phút là chín là hoàn thành.
*Lưu ý: Bánh càng lớn thì thời gian hấp càng lâu
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
