Chuối giã nhuyễn và cắt vài lát mỏng.
Cho bột mì, baking soda, bột quế, bột cacao trộn đều. Tiếp đó, đánh bông lòng trắng trứng, lần lượt cho nước cốt dừa và bơ và khuấy đều.
Dùng bột đã trộn rây vào vào hỗn hợp trứng, sau đó trộn nhẹ tay để hỗn hợp hòa vào nhau. Kế đó, cho chuối dầm nhuyễn cùng với rượu vang vào và trộn đều.
Cho một lớp dầu vào khay tán đều, sau đó cho hỗn hợp vào và trang trí vài lát chuối nướng 30-40 phút, bánh chín để nguội và có thể thưởng thức.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn