Bánh chuối hấp là món bánh dùng để ăn vặt tuổi thơ của rất nhiều người và là món bánh truyền thống của người dân miền Tây Nam Bộ. Hương vị bánh thơm ngon giữa vị béo của bột và nước cốt dừa khi kết hợp cùng vị ngọt của chuối sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm tuyệt vời với món bánh này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị món này nhé!
Bánh Chuối Hấp
Mô tả
Chuối chín lột vỏ và cắt miếng mỏng phân nữa, phần còn lại tán nhuyễn tùy sở thích.
Đậu phộng rang sẵn giã nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho bột cùng với nước trộn đều đến khi hỗn hợp sệt lại. Sau đó, cho hỗn hợp vào thau hoặc thêm vài chuối đã cắt lát lên phía trên.
-
Bước 2:
Cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30 phút. Trong lúc đó, cho nước cốt dừa cùng với đường khuấy đều, bật lửa nhỏ và khuấy đều tay khoảng 10 phút thì tắt bếp.
-
Bước 3:
Bánh chín, để nguội và cắt thành miếng vừa ăn. Cho nước cốt dừa vào và thêm đậu phộng là có thể thưởng thức rồi.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad