Bánh

Bánh Chuối Hấp

Editor Team 2 An Chay 17 Tháng Tư, 2023 0 Bình luận

Screenshot 935 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bánh chuối hấp – món bánh với vị ngọt thanh từ chuối và vị dẻo của bột được hoà quyện với nhau tạo nên món bán tráng miệng siêu ngon và hợp khẩu vị với nhiều người. Công thức chế biến cũng khá đơn giản từ những nguyên liệu gần gũi mà đã có ngay món bánh chuối hấp siêu ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 30 phút

– Tổng thời gian: 40 phút

– Nguyên liệu:

+ 190gr bột năng
+ 10gr bột gạo
+ Đường thốt nốt hoặc đường vàng
+ 7 trái chuối xiêm chín
+ Đậu phộng rang

Sơ chế:

+ Chuối cắt lát nhỏ

Bước 1:

Chuối cắt lát nhỏ cho vào tô ướp chung với 20gr đường vàng. Nấu 220ml nước với 60gr đường thốt nốt cho tan hết đường sẽ tắt bếp cho nguội tầm vài phút để nước vẫn còn nóng cho 190gr tiếp bột năng và 10gr bột gạo trộn đều

Bước 2:

Sau đó, cho chuối vào bột và múc ra khuôn (quét ít dầu ăn vào khuôn để dễ lấy bánh hoặc lót giấy nến)
Chừa ra 2 trái chuối cắt lát trang trí chuối trên mặt nữa là xong

Đem hấp 20 – 30 phút, sau đó cho đậuậ phộng rang giã nhuyễn vào là thưởng thức.