Bánh đa đỏ xào cà chua là một trong những món chay mới với sự kết hợp phong phú từ các nguyên liệu nhưng vẫn tạo ra hương vị món chay ngon khó cưỡng. Bánh đa mềm thơm hòa quyện với vị chua chua của cà cùng với một ít giá hay đậu hủ và mì căn làm cho món bánh đa xào đa dạng màu sắc lẫn hương vị hơn. Nêm nếm món này cũng khá đơn giản nhầm giữ lại vị cơ bản của món này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bánh Đa Đỏ Xào Cà Chua
Mô tả
Bánh đa trụng sơ qua nước sôi để mềm.
Chả chay hay mì căn cắt miếng vừa ăn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Xào cà chua mềm và nêm với hạt nêm + nước mắm chay cho vừa ăn.
-
Bước 2:
Cho chả chay hoặc tàu hủ ky vào xào cùng, thêm bánh đa và giá vào xào chung. Tắt bếp thêm ngò là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad