Một món chay ăn vặt rất ngon mà bạn không thể bỏ lỡ. Bánh mì muối ớt chay là món bánh với hương vị đậm đà của nước sốt thấm đều vào bánh mì và nướng ở nhiệt độ thích hợp, cùng với đó ăn ăn kèm với chà bông chay rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 25 phút
– Tổng thời gian: 35 phút
– Nguyên liệu:
+ Ớt bột, bơ thực vật
+ Rau răm, ngò rí, dưa leo
+ Chả chay
+ Chà bông nấm (cách làm ở trên)
+ Tương ớt
Sơ chế:
+ Làm dẹp bánh mì
Chế biến:
Bước 1:
Pha sốt quết bánh mì: 2 mc dầu ăn + 1 mc đường + ½ mcf muối+ 1 mc tương ớt + 1 mcf ớt bột + 1 mcf bơ thực vật
Bước 2:
Làm dẹp bánh mì, quết sốt đều 2 mặt bánh và đem nướng các cách sau đều được: với nồi chiên không dầu: 4- 5 phút (140 độ), với lò than, lò nướng hoặc vĩ nướng trên bếp
Sau khi nướng xong, cắt bánh mì ra dĩa và thêm topping gồm: chà bông nấm kim châm, dưa leo, rau răm, ngò rí, chả chay và tương ớt
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm, rau sống, salad, dưa leo.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
