Bánh mì sâu róm là món bánh mì thu hút rất nhiều các bạn nhỏ bởi bánh mì được nặn thành hình những chú sâu rất dễ thương. Hương vị bánh mì thơm từ bơ và bột được nhào ủ đúng thời gian nên chiếc bánh mì trông rất hấp dẫn. Cùng với hương thơm và bột bánh mềm được nướng với thời gian vừa đủ nên bánh có màu sắc bắt mắt và hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị cho món này nhé!
Bánh Mì Sâu Róm
Mô tả
Bột ray mịn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm bột hồ với 20g bột và nước khuấy đều. Tiếp đó, cho 300g bộtt cùng với đường muối trộn đều cho men và bột hồ nhồi đều đến khi bột mịn và ủ khoảng 15-20 phút.
-
Bước 2:
Sau khi ủ xong thì tạo hình. Cán bột thành hình chữ nhật, đầu miếng bột cắt sợi, cuộn khi cắt nhớ chừa phần đầu sâu không cắt nhúng hạt tiêu vào nước ấn lên làm mắt miệng của sâu. Sau đó, ủ bánh tiếp khoảng 1 tiếng.
-
Bước 3:
Dùng phần trứng hòa cùng bơ quét lên bề mặt bánh và nướng là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad