Bánh Pancake Việt Quất là món bánh tráng miệng với hương vị trái cây thơm ngon, bánh mềm dẻo với hương vị của bánh rất đặc trưng. Với món bánh này bạn cũng có thể thay đổi các loại trái cây yêu thích của mình để món bánh ngon và hấp dẫn hơn với bạn nhé. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị 

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 15 phút

– Tổng thời gian: 25 phút

– Nguyên liệu:

Trộn đều một mì + bột nở+ baking soda và đường trong một cái tô

Đập trứng vào một bát khác, cho kem sữa tươi vào trộn đều, đổ bát hỗn hợp ướt vào tô hỗn hợp bột khô, trộn đều rồi để bột nghỉ trong 10 phút

Bước 2:    

Làm nóng chảo, cho bơ vào rồi đun nóng, múc bột vào để chiên, nhanh chóng thả vài quả việt quất vào bột

Khi chiên chín một mặt, trở mặt còn lại và chiên cho chín vàng, lm tương tự đến khi hết nguyên liệu là hoàn thành

– Nguồn: Cooky

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay