fbpx

Bánh Quy Earl Grey Chay

Thời gian hoàn thành : 1 giờ 30 phút
5 3 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

Bánh quy Earl Grey chay là một món ăn vặt chay thú vị cho cả gia đình. Hương trà thơm ngát, thanh trầm kết hợp với vị bơ béo ngậy sẽ không làm bạn thất vọng. Đặc biệt món bánh này có thể cất trữ trong hộp kín để dùng dần chỉ với một lần thực hiện. Hãy cùng Anchay.vn vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé.

Bánh Quy Earl Grey Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 35 min Thời gian nghỉ 45 min Tổng thời gian 1 tiếng 30 phút Phục vụ cho: 5 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Cắt bơ lạt thành những khối vuông nhỏ.

Cho trà túi lọc Earl Grey vào máy xay, xay nhuyễn.

 

 

Nguyên liệu:

Cách chế biến:

  1. Bước 1:

    Cho bơ đã cắt nhỏ vào một cái âu lớn, cho đường trắng và đường đen vào âu. Dùng máy đánh trứng đánh bông phần hỗn hợp.

    Thêm vani vào và tiếp tục đánh nhuyễn.

  2. Bước 2:

    Trộn trà Earl Grey đã xay nhuyễn với bột mì đa dụng và một ít muối.

    Chia phần bột vừa trộn thành 2 - 3 phần nhỏ. Lần lượt rây nhuyễn phần bột vào âu bơ đã chuẩn bị bên trên.

    Dùng phới dẹt (spatula) trộn đều. Tiếp đó dùng tay trộn và nhồi hỗn hợp đến khi mịn đều.

    Chuẩn bị một miếng giấy nến, nặn hỗn hợp thành một ống tròn dài, cuốn vào trong giấy nến. Cho vào tủ lạnh để bột cứng lại từ 30-45 phút.

  3. Bước 3:

    Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng 10 phút.

    Bột cứng lại ta cho bột ra cắt thành những lát nhỏ có độ dày khoảng 1 cm. Xếp bột lên khay nướng.

     

    Chú ý dàn đều và xếp các miếng bột xa nhau nhé.
  4. Bước 4:

    Cho khay bột vào lò, nướng trong khoảng từ 12-15 phút tùy vào kích thược miếng bột mà ta đã cắt. 

    Đến khi rìa bánh chín, bắt đầu chuyển màu vàng, đáy bánh khô, không còn dính và tỏa mùi thơm là được.

    Lấy bánh ra cho lên giá đỡ để nguội bớt là có thể dùng được. Bạn cũng có thể để bánh nguội hẳn rồi cất vào hộp kín dùng dần.

    Và món Bánh quy Earl Grey đã hoàn thành.

    Để bảo quản bánh lâu hơn nữa bạn có thể cho hộp đựng bánh vào ngăn mát tủ lạnh nhé.
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 5

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Chỉ với vài công đoạn đơn giản, bạn đã có thể thực hiện ngay món bánh quy Earl Grey lạ miệng, thơm ngon để thết đãi gia đình. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay thôi.

Nguồn : Cooky

Từ khóa: bánh quy earl grey, bánh quy
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *