Táo cắt thành lát nhỏ.
Cho bột, bơ và ít muối và trộn đều và thêm từ từ nước để bột không bị nhão. Nhào bột đến khi bột không dính tay thì mang đi ủ khoảng 4 tiếng ở ngăn mát tủ lạnh.
Nhân bánh thì cho táo đã cắt mỏng cùng với đường, cùng bột quế và ít bột mì vào trộn.
Vỏ bánh sau khi ủ xong thì cán một lớp, cho táo ra khuôn và cho nhân vào, lấy lớp bột đã cán để bao phần nhân lại.
Mang bánh đi nướng 2 lần:
Lần 1 là 120 độ với thời gian là 35 phút. Lấy bánh ra và phết lòng đỏ trứng lên bề mặt bánh và mang đi nướng lần 2 là 180 độ 15 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn