Bánh Trứng Cải Bó Xôi là một sự biến tấu mang đến món ăn sáng hay những bữa xế đều thích hợp. Để chế biến món bánh trứng cải này rất đơn giản qua gợi ý công thức dưới đây. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Trứng gà
Sơ chế:
+ Cải bó xôi cắt nhỏ
+ Hành tây cắt nhỏ
Bước 1:
Đánh tan trứng gà cùng với sữa + phô mai + muối và tiê
Làm nóng chảo lên bếp, phi thơm hành tây với dầu olive trong khoảng 4-5 phút, sau đó cho cải bó xôi thái nhỏ vào xào cho chín vừa, trút hỗn hợp trứng vào
Bước 2:
Và hiên trong khoảng 15 phút cho đến khi bánh chín vàng. Khi thấy rìa bánh đã vàng thì tắt lửa là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
