Gợi ý cho bạn thêm một món chay ngon, đầy màu sắc mà bạn không thể bỏ qua. Bắp cải cuộn ngũ sắc là món chay khá đơn giản và mang nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể với hàm lượng vitamin dồi dào. Bắp cải cuộn ngũ sắc – món này kết hợ nhiều loại rau củ được cuộn vào bắp cải và hấp với nước dừa có vị ngọt thanh từ dừa lẫn rau củ quả rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bắp Cải Cuộn Ngũ Sắc
Mô tả
Bắp cải tách lá rửa sạch qua nước muối và chần sơ qua với nước sôi
Rau củ cắt sợi vừa ăn
Bông cải tách nhỏ và ngâm nước muối, rửa sạch
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch và cắt sợi vừa ăn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho nấm và các loại rau củ vào và cuộn lại
Sau đó, cắt đôi và cho vào nồi
-
Bước 2:
Nước dừa xiêm với hạt nêm chay khuấy đều, cho vào nồi và mang đi hấp chín.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad