Tùy chọn in:

Bắp Cải Tím Xào Chay Bún Trà

2021 12 14 2 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu , ,
Ẩm thực
Bữa ăn , , ,
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Bắp cải tím cắt sợi nhỏ

 Bún trà luộc sơ

Rau mầm rửa sạch 

Nguyên Liệu
  • 200 gam Bún trà lứt
  • 150 gam Bắp cải tím
  • 100 gam Rau mầm
  • Hành tỏi
  • Gia vị
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Pji thơm hành tỏi, cho bắp cải và bún trà vào xào 

    Nêm vào nước tương + hạt nêm chay và xào đều 

  2. Bước 2:

    Khi bún và bắp cải mềm thì cho ra dĩa thêm rau mầm vào trộn đều, thêm tiêu là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo kcal
Calo từ chất béo kcal
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g
Vitamin A IU
Vitamin C mg
Canxi mg
Iron mg
Vitamin D IU
Vitamin E IU
Vitamina K mcg
Thiamine mg
Riboflavin mg
Niacin mg
Vitamin B6 mg
Folate mcg
Vitamin B12 mcg
Biotin mcg
Axit pantothenic mg
Phốt pho mg
Iốt g
Magiê mmol
Kẽm mcg
Chất sê len mg
Đồng mg
Mangan mg
Chromium mcg
Molypden mg
Clorua mmol

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bắp cải tím xào chay bún trà
Link Chia Sẻ: https://anchay.vn/recipe/bap-cai-tim-xao-chay-bun-tra

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn