Một bộ phận của cây chuối mà được yêu thích và sử dụng khá phổ biến trong các món ăn của Việt Nam có chính là hoa chuối hay thường gọi là bắp chuối. Bắp chuối sốt cà chua là một món được chế biến với sự đột phá mới lạ khi kết hợp giữa cà chua và bắp chuối tạo thành một hương vị rất khó quên và mắc cơm. Với món này vị của hoa chuối vừa giòn vừa mềm có hương vị rất đặc trưng trộn đều và hòa quyện cùng với sốt cà chua chua chua ngọt ngọt tạo thời một hương vị rất mới là mà bạn nên thử qua. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Bắp Chuối Sốt Cà Chua
Mô tả
Bắp chuối cắt lấy phần non và cắt miếng vừa ăn, luộc sơ qua
Cà chua cắt hạt lựu
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Bắt chảo nóng, phi thơm tỏi và cho cà chua vào xào đều, thêm chút nước xăm xắp
Nêm vào nước mắm chay + đường + tương cà + tương pứt + hạt nêm chay
-
Bước 2:
Cho bắp chuối vào kho khoảng 5 phút, nêm nếm lại vừa ăn và kho khi bắp chuối mềm là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Nguồn: Cookpad