Nhắc đến các món bắp thơm ngon mà không kể đến cái tên Bắp xào bơ quen thuộc thì quả là một thiếu sót lớn. Đó là sự kết hợp giữa vị ngọt đặc trưng của bắp hoà với mùi hương thơm lừng từ bơ. Món này sẽ rất phù hợp cho những chiều mưa tí tách đấy nhé. Còn chờ gì nữa, vào bếp cùng Anchay.vn chúng mình và chế biến thôi nào!
Bắp Xào Bơ
Mô tả
Bắp sau khi mua về bạn lột sạch vỏ và râu bắp, dùng dao tách lấy hạt bắp. Sau đó rửa sạch và để ráo.
Hành lá cắt bỏ rễ, loại bỏ phần lá úa, sau đó rửa lại với nước và cắt nhỏ hạt lựu.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Cho vào chảo 2 muỗng canh bơ thực vật, đun với lửa vừa cho bơ tan chảy. Khi bơ đã tan hết thì cho bắp vào, đảo đều khoảng 2 phút.
-
Bước 2:
Cho vào hỗn hợp gia vị gồm: 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng canh đường, tiếp tục xào đều khoảng 5 - 10 phút nữa cho bắp chín.
Cho thêm hành lá vào trộn đều khoảng 1 phút, nêm nếm lại gia vị vừa ăn và tắt bếp.
Có thể tăng giảm gia vị tuỳ theo khẩu vị của bạn. Có thể không bỏ hành lá nếu bạn không ăn được hành lá.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Bắp xào bơ thơm lừng mùi bơ và hành lá, hạt bắp vàng ươm, óng ả cực hấp dẫn. Bắp giòn và có độ ngọt tự nhiên, lẫn trong vị béo ngậy của bơ khiến bạn càng ăn, càng ghiền.
Nguồn: Dienmayxanh