Với các món ngon từ bầu thì không thể nào bỏ qua món bầu kho đúng không nào. Bầu kho dầu hào chay – món này được xem là rất hao cơm bởi nước sốt kho rất đậm đà thấm đều vào miếng bầu vừa ngọt vừa đậm đà thì không thể nào buông đũa được. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Bầu Kho Dầu Hào Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Kho Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan )

Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bầu gọt vỏ cắt đôi, rửa sạch 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 1 Trái Bầu
• 1 muỗng canh Nước mắm chay
• 1 muỗng canh Dầu hào chay
• 1 muỗng canh Nước tương
• 2 muỗng cà phê Đường
• Tiêu

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Mang bầu đi chiên sơ vàng 2 mặt, vớt ra ráo dầu 

   Cho bầu vào nồi ướp với nước mắm chay + nước tương + đường + dầu hào chay 

   

2. Bước 2:

   Cho lên bếp và kho với lửa nhỏ, thêm chút nước lọc, nêm nếm vừa ăn 

   Gần chín thì cho tiêu vào là hoàn thành. 

   

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bầu kho dầu hào

Đánh giá công thức: