Bầu Xào Mộc Nhĩ

Thời gian hoàn thành : 20 phút
bau xao moc nhi recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Bầu xào mộc nhĩ là món xào với sự kết hợp giữa bầu và mộc nhĩ hay thường gọi là nấm mèo mang đến một món chay xào đa djang hơn. Món này có vị ngọt tự nhiên từ bầu nên không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị. Với món xào chay này ngon hơn khi chấm với nước tương, khi thưởng thức bạn sẽ cả nhận được vị ngọt từ bầu và vị giòn của nấm ăn với cơm trắng rất hấp dẫn vị giác. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "31" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Bầu Xào Mộc Nhĩ

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bầu gọt vỏ, bỏ ruột, cắt miếng mỏng vừa ăn và rửa sạch

Nấm mèo ngâm nở và cắt sợi vừa phải 

Rau mùi cắt nhỏ 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Làm nóng chảo với ít dầu, cho bầu và mộc nhĩ vào xào đều 

  2. Bước 2:

    Xào đều tay khoảng 5 phút thì cho hạt nêm chay vào 

    Xào một lúc nữa thì tắt bếp, cho rau mùi vào là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bầu xào mộc nhĩ
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.