Bí đao, một nguyên liệu thanh mát cho ngày hè oi bức. Bí đao thường được sử dụng làm canh, hoặc nước uống giúp cơ thể chúng ta thanh mát, điều hòa lại thân nhiệt với thời tiết mùa hè. Anchay.vn sẽ góp thêm một cách làm bí đao giúp các bạn có nhiều lựa chọn cho nguyên liệu này.

In công thức

Bí Đao Kho Chao Chay

Đầu bếp: Team Ăn Chay Phương pháp nấu: Kho Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Thuần Chay ( Vegan ) Chìa khóa công thức: B bí đao B bí đao kho chao chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 3

Mô tả

• Bí đao gọt vỏ, xắt khoanh 1.5 cm
• Láng chảo dầu nóng cho bí áp chảo xém mặt để kho lâu không nát

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 500 gam Bí đao
• 3 Viên chao ớt
• 3 muỗng cà phê Nước chao
• 1 muỗng cà phê Đường
• 1 muỗng canh Dầu ăn
• Nguyên liệu đi kèm: hành lá, tỏi băm

Cách chế biến

Video

Tắt Bật

1. Bước 1 :

   Pha nước chao gồm viên chao, tỏi băm, đường, 3 muỗng canh nước lọc, đánh đều cho tan. Thêm vào chảo lửa liu riu cho thấm bí. Lật các miếng bí cho thấm đều 2 mặt

   

2. Bước 2

   Nước kho sệt lại là được, rắc hành lá xắt nhỏ

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 3

Ghi chú

Dùng kèm cơm nóng.

Từ khóa: bí đao, kho chao, bí đao kho chao chay

Đánh giá công thức: