Bí Đỏ Hấp Nấm Hương Hạt Sen

Thời gian hoàn thành: 30 phút
thanh pham bi do hap nam huong hat sen | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 2 photos

Ngoài các món chiên, xào, nướng, luộc…., thì hôm nay Anchay.vn lai giới thiệu một món ăn từ bí đỏ với cách chế biến là hấp. Đó chính là món Bí Đỏ Hấp Nấm Hương Hạt Sen thanh đạm, ngon ngọt.

Bí Đỏ Hấp Nấm Hương Hạt Sen

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 25 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bí đỏ các bạn nên chọn bí nhật vì có kích thước vừa, độ ngọt nhiều hơn so với các loại khác. Bí cắt ngang phần cuống quả tạo hình giống cái nắp, nạo bỏ phấn ruột và hạt bí, rửa sạch bên trong và cả ngoài vỏ bí, dốc  ngược quả cho ráo nước.

Nấm hương cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Ngò nhặt sạch lá úa, rửa sạch, cắt nhỏ.

Nguyên Liệu:

Cách chế biến:

  1. Bước 1:

    Chúng ta luộc cho hạt sen hơi chín sơ một chút, sau đó các bạn nhồi nấm hương và hạt sen vào trong ruột quả bí, rắc xíu muối lên trên hỗn hợp và đồng thời rưới thêm chút dầu ô liu vào chung sau cùng các bạn cho ngò trên và tiến hành hấp.

  2. Bước 2:

    Các bạn cho bí vào hấp tầm 25 phút, sau đó lấy tăm xiên thử, nếu bí đỏ đã mềm thì các bạn tắt bếp và gắp bí ra đĩa, rắc thêm xíu tiêu nữa là cả gia đình có thể thưởng thức rồi. Chúc các bạn thực hiện thành công.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Các bạn dùng ngay khi còn nóng, ăn kèm cơm nóng rất ngon nha các bạn, thích hợp trong những ngày ăn chay hàng tháng, nhớ bổ sung vào thực đơn gia đình các bạn nhé.

Nguồn:dantri.com.vn

Từ khóa: Bí Đỏ, Bí Đỏ Hấp Nấm Hương Hạt Sen

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.