Bí kho là món chay quen thuộc trong mâm cơm chay với hương vị của bí ngọt mùi thấm đều với gia vị được kho đủ lửa tạo ra món bí kho rất bắt cơm. Bí kho là món kho được dùng nhiều trong mâm cơm chay với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản bạn có thể dễ dàng chế biến món chay cho gia đình. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Bí Kho

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Kho, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian Chìa khóa công thức: B Bì B Bí Kho

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Bí rửa sạch cắt khoanh vừa không quá dày để mau chín.

Nguyên Liệu

Phần ăn

• ¹⁄₂ Trái bí nhỏ
• 2 Củ hành tím băm
• 1 Trái ớt
• 4 muỗng cà phê Nước tương
• 1 muỗng canh Tương ớt
• ¹⁄₂ muỗng cà phê Đường
• ¹⁄₂ muỗng cà phê Muối

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm sốt kho gồm 4 nước tương + 1 tương ớt + 1/2 đường + 1/2 muối + 1/2 chén nước.
   

2. Bước 2:

   Làm nóng nồi thêm dầu ăn + hành tím băm + bí,

   sau đó cho sốt vào rim lửa vừa đến khi sốt sệt lại, bí mềm. Thêm tiêu sau cùng.
   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: bí kho, bí kho chay

Đánh giá công thức: