Bí kho là món chay quen thuộc trong mâm cơm chay với hương vị của bí ngọt mùi thấm đều với gia vị được kho đủ lửa tạo ra món bí kho rất bắt cơm. Bí kho là món kho được dùng nhiều trong mâm cơm chay với nguyên liệu và cách chế biến đơn giản bạn có thể dễ dàng chế biến món chay cho gia đình. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Bí Kho
Mô tả
Bí rửa sạch cắt khoanh vừa không quá dày để mau chín.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm sốt kho gồm 4 nước tương + 1 tương ớt + 1/2 đường + 1/2 muối + 1/2 chén nước. -
Bước 2:
Làm nóng nồi thêm dầu ăn + hành tím băm + bí,sau đó cho sốt vào rim lửa vừa đến khi sốt sệt lại, bí mềm. Thêm tiêu sau cùng.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn