Bí ngòi sợi trộn dầu giấm là món chay với sự sáng tạo mới lạ đầy hấp dẫn và đánh thức vị giác trong bạn bởi sốt trộn dầu giấm thơm ngon. Cách chế biến món này cũng rất đơn giản và dễ thưởng thức nen được ưa chuộng nhiều. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Bí ngòi
Sơ chế:
+ Bí ngòi rửa sạch bỏ 2 đầu, bào thành sợi nhỏ
+ Hành lá, tỏi và ớt băm nhỏ
Chế biến:
Bước 1:
Trộn sốt gồm: 20ml hắc xì dầu, 15ml giấm, 1g đường và 1g muối
Bước 2:
Sau đó, cho bí ngòi ra dĩa hoặc tô, cho nước sốt trộn lên và trộn đều, cho ra dĩa
Phi thơm tỏi ớt và hành, cho lên dĩa bí ngòi là hoàn thành.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
