Bí Ngòi Xào Bắp - món xào chay  giwuax mau xanh tươi mát của bí ngòi và màu vàng hấp dẫn của bắp làm món này lôi cuốn thị giác người dùng. Với món này thì cách chế biến cũng khá đơn giản là bạn có món xào chay thơm ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị 

+ Bí ngòi

+ Bắp hột

+ Hành boa rô 

+ Ngò rí

+ Hạt nêm

+ Tiêu

+ Dầu ăn

Sơ chế:

+ Bí ngòi cắt đôi theo chiều dọc, cắt lát dày + Ngò rí cắt khúc + Hành boa rô băm nhỏ

Bước 1:    

Phi thơm hành boa rô, bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút

Bước 2:    

Cho tiếp bắp hột vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút, khi bí và bắp đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng là hoàn thành. *Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm cơm trắng - Nguồn: Cooky - Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay