Bí ngòi xào đậu hủ là món chay có sự kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản nhưng mang đến món chay khá ngon. Bí ngòi được bào sợi, ớt chuông cắt thành miếng và đậu hủ được chiên vàng, khi xào chung các nguyên liệu với nhau và nêm nếm gia vị vừa ăn bạn sẽ cảm thấy hương vị đặc trưng của món này rất hấp dẫn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bí Ngòi Xào Đậu Hũ
Mô tả
Đậu hủ cắt miếng vuông và chiên vàng
Bí ngòi rửa sạch và bào sợi
Ớt chuông cắt miếng
Đậu bắp cắt khúc hoặc cắt xéo
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho ớt chuông, đậu bắp và bí ngòi vào xào
Nêm vào chút hạt nêm chay và chút nước tương
-
Bước 2:
Xào tiếp một chút thì cho đậu hủ vào xào sơ là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad