Gợi ý thêm cho bạn một món chay xào với sự kết hợp độc đáo từ bí ngòi cùng với giá. Bí ngòi xào giá đỗ là món xào chay khá đơn giản và được nhiều người yêu thích với vị ngọt thanh tự nhiên từ giá cùng với bí ngòi hòa cùng với nhau nên khi chế biến không cần nêm quá nhiều gia vị để giữ vị ngọt của món này. Và món này hấp dẫn hơn khi ăn kèm với cơm trắng và chấm nước tương thì rất tuyệt với. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bí Ngòi Xào Giá Đỗ
Mô tả
Bí ngòi rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn
Giá rửa sạch
Hành cắt khúc vừa ăn
Hành tây cắt lát
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào
Tiếp đó, cho bí ngòi vào xào chung
-
Bước 2:
Nêm gia vị gồm: dầu hào + hạt nêm chay + tiêu, xào đều tay
Cho giá vào xào cùng với hành, giá mềm là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad