Bí ngòi xào nấm mèo là món xào chay với vị ngọt thanh đặc trưng của bí ngòi và nấm mèo khi dùng để xào mang đến độ giòn khi thưởng thức rất lạ miệng và cũng bắt cơm vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Bí Ngòi Xào Nấm Mèo

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: B Bí Ngòi Xào Nấm Mèo

Phục vụ cho: 2

Mô tả

Nấm mèo ngâm mềm, sau đó xé nhỏ thành miếng vừa ăn

Bí ngòi cắt lát mỏng 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 300 gam Bí ngòi
• 100 gam Nấm mèo
• 1 muỗng cà phê Muối
• 1 muỗng cà phê Hạt nêm chay

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng dầu, cho bí ngòi vào xào đều khoảng 2 phút

   Tiếp đó cho nấm mèo vào xào chung 

   

2. Bước 2:

   Nêm gia vị gồm ít muối, hạt nêm chay và đảo đều cho bí ngòi mềm là hoàn thành. 

   

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay     

Từ khóa: bí ngòi xào nấm mèo

Đánh giá công thức: