Một món chay ngon từ bí ngòi mà bạn không thể bỏ qua. Bí ngòi xào tương đen với màu sắc hấp dẫn và hương vị đặc trưng của tương đen làm cho món này thêm hấp dẫn và hao cơm hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Bí Ngòi Xào Tương Đen

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Chìa khóa công thức: B Bí Ngòi Xào Tương Đen B bí xào tương đen C cách làm bí xào tương đen

Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 15 phút

Phục vụ cho: 2

Mô tả

Bí ngòi rửa sạch, nạo bỏ phần ruột và hạt, cắt khúc 

 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 400 gam Bí ngòi
• 2 muỗng canh Dầu ăn
• 2 muỗng canh Sốt tương đen
• 1 muỗng canh Rượu trắng
• 1 muỗng cà phê Hắc xì dầu
• ¹⁄₂ muỗng cà phê Đường trắng

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho bí vào xào mềm 

   

2. Bước 2:

   Tiếp đó, nêm gia vị gồm:  1/2 muỗng canh dầu ăn + sốt tương đen + rượu trắng + đường + hắc xì dầu vào đảo đều, đậy nắp 5 phút nữa là tắt bếp. 

   

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay      

Từ khóa: Bí ngòi xào tương đen

Đánh giá công thức: