Bí ngòi rửa sạch, nạo bỏ phần ruột và hạt, thái khúc
Làm nóng chảo, cho dầu vào xào với bí đến khi bí mềm và săn lại
Sau đó, cho vào 1/2 muỗng canh dầu ăn, sốt tương đen, rượu trắng, đường, hắc xì dầu vào đảo đều, xào them khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp là hoàn thành.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
- Nguồn: Cooky
- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn