Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc, chúng ta không chỉ biết đến với hương vị độc đáo của món Kim Chi trứ danh mà những món tráng miệng nơi đây đã và đang làm xao xuyến các tín đồ ẩm thực. Và một trong những món tráng miệng hấp dẫn ấy thì không thể bỏ qua cái tên “Bingsu”” thần thánh” này phải không nào?
Hôm nay hãy cùng theo chân Anchay.vn khám phá nét độc đáo trong ẩm thực xứ Kim Chi này qua công thức món “Bingsu Dưa Lưới” thơm ngon, đầy bổ dưỡng và thanh mát. Nào hãy cùng tìm hiểu các bạn nhé!
Bingsu Dưa Lưới
Mô tả
Dưa lưới mua về rửa sạch, bổ đôi.
Dùng muỗng sạch múc bỏ hạt và giữ lại phần nước trái cây tiết ra ở quả dưa.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Trước tiên dùng muỗng múc kem, múc dưa thành từng viên tròn, giữ lại vỏ dưa để đựng phần sữa.
-
Bước 2:
Cho vào máy sinh tố khoảng 100 ml sữa tươi, 6 muỗng canh sữa đặc, đá viên và xay thật mịn.
-
Bước 3:
Cho hỗn hợp sữa vừa xay vào vỏ dưa đã nạo sạch rồi đặt những viên dưa bên trên và múc một muỗng cà phê kem để lên bề mặt.
Trang trí theo sở thích cá nhân và thưởng thức nhé.
Khẩu phần ăn 4
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Hãy thưởng thức khi còn lạnh thì món Bingsu Dưa Lưới rất thơm ngon và hấp dẫn.
Nguồn: Cooky