Bò Kho Chay

Editor Team 2 An Chay 17 Tháng Tư, 2023 0 Bình luận

Screenshot 888 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bò kho chay – món chay ngon bởi nước sốt chay sệt sệt thêm phần ngọt thanh từ các loại rau củ mang đến cho bạn một món chay ngon khi ăn kèm với bún đều rất ngon và bắt vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 20 phút

– Thời gian nấu: 30 phút

– Tổng thời gian: 50 phút

– Nguyên liệu:

+ 1 củ cà rốt
+ 1 củ khoai tây
+ 1 củ hành tây
+ Vài nhánh ngò gai, húng quế
+ 10 viên đậu hũ chiên
+ 10 tai nấm đông cô khô
+ Bột cà ri, bột ngũ vị hương
+ 3 nhánh sả

Sơ chế:

+ Cà rốt, khoai tây cắt khúc vừa ăn
+ Hành tây cắt múi, chừa một ít cắt lát mỏng trộn chung ngò gai cắt nhuyễn
+ Nấm đông cô khô, ngâm nở, rửa sạch

Bước 1:

Pha sốt bò kho chay: 1 mcf bột cà ri + 1 mcf bột ngũ vị hương + 1 mcf đường + 1 mc hạt nêm chay + 3 mc tương ớt + 4 mc nước hoặc thay 4 mc nước mắm chay (nếu có)

Cho sốt bò kho chay vào tô rau củ gồm có: cà rốt, khoai tây, đậu hũ, nấm đông cô. Trộn đều và đem đi nấu

Screenshot 885 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay

Bước 2:

Cho một ít dầu ăn vào nồi, thêm 3 cây sả đập dập, thêm hết tô rau củ vào đảo đều tay cho rút nước sốt
Thêm tiếp 500ml nước dừa + 300ml nước (nếu hổng có nước dừa thay hết bằng nước)

Bước 3:

Nấu 10 – 15 phút, bạn nêm lại theo khẩu vị của bạn nhen, lúc này là ra vị rồi, bạn chỉ cần điều chỉnh vị mặn ngọt tuỳ sở thích, thêm 1 thìa cfe muối. Cuối cùng cho hành tây cắt múi vào luôn, rắc ít ngò gai cắt nhuyễn.

* Lưu ý: Có thể dùng kèm với hủ tiếu, mì, bún hoặc bánh mì.

– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay

Thống kê bài: (Lượt đọc "19" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

In công thức

Bò Kho Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa sáng, Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: B bò kho chay C cách nấu bò kho chay

Đánh giá công thức:

Dữ liệu nộp qua ID bò kho chay bò kho rau củ chay

Add a review

Bò Kho Chay

Chuẩn Bị

Sơ chế:

Bước 1:

Bước 2:

Bước 3:

Bò Kho Chay

Dưa Leo Xào Nấm Bào Ngư

Cà Rốt Xào Nấm

Ăn chay có liên quan đến việc giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu

10 nguyên liệu tốt nhất được sử dụng trong nền ẩm thực Ấn Độ

Nhận nội dung từ Anchay.vn

Log In

Chuẩn Bị

Sơ chế:

Bước 1:

Bước 2:

Bước 3:

Bò Kho Chay

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Log In