Bò lát chay là một trong những thực phẩm chay được ưa chuộng và chế biến thành nhiều món chay đa dạng. Bò lát chay kho tiêu – món chay có vị cay nhẹ và hương vị rất bắt cơm. Món này khi thưởng thức ăn kèm với các món rau và cơm trắng thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Công thức và nguyên liệu cũng rất dễ dàng thích hợp cho các bạn không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn tự làm các món chay thì đây là sự lựa chọn thích hợp cho bạn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bò Lát Chay Kho Tiêu
Mô tả
Bò lát chay ngâm mềm, sau đó vắt khô nước.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Chiên bò lát chay sơ qua và để ráo. Sau đó, ướp gia vị gồm nước tương + nước mắm chay + đường + tiêu và ớt.
-
Bước 2:
Sau khi ướp xong và mang đi kho với lửa nhỏ, nếu cảm thấy khô qua thì cho vào chút dầu ăn với chút nước. Kho gần chỉnh thì nêm nếm gia vị lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad