Bò Né Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 20 phút
1 75 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Bò né, một món ăn phổ biến trong những năm gần đây. Cùng với sự phát triển theo từng ngày, thì bò né cũng có loại chay để đáp ứng nhu cầu của nhiều cá nhân chay trường, thích ăn chay.

Thống kê bài: (Lượt đọc "64" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
5 từ 1 vote

Bò Né Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Chân nấm ngâm mềm, rửa sạch, luộc chín, vớt ra ngâm ngay vào nước đá lạnh, vắt thật ráo. Giã bể chân nấm, ướp với gia vị gồm: 1 muỗng sả băm, 3 muỗng boaro cắt lát, 1 muỗng sa tế,  1/3 muỗng ngũ vị hương, 1/2 muỗng đường, 1 muỗng rượu mai quế lộ, 1 muỗng hạt nêm chay, 1/2 muỗng nước tương , 2 muỗng dầu ăn.

  • Bào mỏng cần tây và khổ qua, cho vào tủ mát giữ lạnh. Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo.

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1 :

    Tán nhuyễn 2 muỗng chao với 1 muỗng đường, cho 2 muỗng nước chao vào, khuấy đều.

  2. Bước 2 :

    Đặt chảo gang lên bếp, cho 1/2 chén bơ và dầu vào, khi ăn cho nấm vào cùng với khổ qua, cần tây, bông thiên lý và ớt sừng.

Ghi chú

Dùng nóng ăn kèm xốt chao.

Từ khóa: bò né, bò né chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.