Bông cải trắng xào cà chua – một món xào chay ngon từ bông cải với sự kết hợp cùng cà chua làm cho món chay thêm ngon và bắt mắt vô cùng. Món này với cách chế biến cũng khá đơn giản và nhanh gọn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Bông cải trắng
Sơ chế:
+ Bông cải trắng cắt lấy phần bông, cho vào nồi nước, luộc chín
+ Hành lá cắt nhỏ
+ Cà chua bi cắt làm đôi.
Chế biến:
Bước 1:
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bông cải trắng, cà chua bi vào xào mềm
Bước 2:
Sau đó, nêm1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào, đảo đều 1 phút. Cho hành lá vào, tắt bếp.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
