Bông cải trắng xào trứng là món ngon từ bông cải với sự kết hợp thêm của trứng làm món ăn thơm béo, hấp dẫn và bắt cơm. Màu sắc cũng đa dạng và đẹp mắt do có thêm cà chua mang đến hương vị chua ngọt béo béo rất ngon. Cách chế biến món này rất đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể chế biến cho gia đình và người thân món chay ngon mang màu sắc thu hút. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bông Cải Trắng Xào Trứng
Mô tả
Bông cải trắng tách nhỏ, ngâm nước muối và rửa sạch
Cà chua cắt múi
Trứng đánh tan cùng với sữa bột và muối
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho bơ vào chảo, bơ tan thì cho bông cải vào xào
Tiếp đó, cho cà chua vào, nêm hạt nêm chay
-
Bước 2:
Xào khi bông cải mềm thì cho trứng vào xào đều, xào khoảng 5 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad