Bông cải xanh sốt mè với vị mè được hòa quyện cùng các loại gia vị làm nên hương vị sốt mè rất đặc trưng. Bên cạnh đó, bông cải xanh được luộc có độ giòn khi được trộn đều với sốt mè rất ngon và bắt cơm vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bông Cải Xanh Sốt Mè
Mô tả
Bông cải xanh rửa sạch, cắt khúc vừa ăn
Mè trắng cho vào chảo rang chín vàng rồi cho ra chén giã nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Bắt nổi nước, cho bông cải vào luộc luộc tầm 2-3 phút sau đó vớt ra ngâm với nước lạnh và vắt ráo
-
Bước 2:
Pha sốt trộn gồm: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối và mè rang vào và trộn thật đều
Cuối cùng, gấp bông cải ra dĩa, cho nước sốt vào và trộn đều là thưởng thức.
Ghi chú
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
- Nguồn: Cooky
- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay