Bún bắp là một trong những món ăn đặc sản Phú Yên, sợi bún bắp có màu vàng ruộm, dai, thơm thoang thoảng mùi bắp. Bún bắp được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, bún bắp Phú Yên xào nấm là một trong những món chay ngon với sự kết hợp của bún bắp. Món này không chỉ có hương vị ngon àm màu sắc lại bắt mắt người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bún Bắp Phú Yên Xào Nấm
Mô tả
Nấm rửa sạch
Hành boa rô cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm boa rô cho mì vào xào đều, nêm chút hạt nêm chay, sau đó vớt ra
-
Bước 2:
Tiếp tục, làm nóng chảo và cho nấm vào xào, cho nước tương + hạt nêm chay xào đều khoảng 5 phút
-
Bước 3:
Cho bún ra dĩa, thêm nấm lên và cho rau mùi vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad