Gợi ý cho bạn thêm một món chay thay cơm vẫn no chiếc bụng với nhiều loại rau và nước chấm chua ngọt. Bún bì chay là món bún dễ ăn và cũng dễ chế biến với vị bì chay được ngọt từ các loại rau củ. Bì chay khi được ăn cùng với bún, rau sống và nước chấm trộn đều, khi thưởng thức món bún bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của món này. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Bún Bì Chay
Mô tả
Trụng miến.
Khoai lang bào sợi nhỏ, củ sắn cắt sợi to hơn, tàu hủ cắt lát mỏng. Đem chiên 3 nguyên liệu trên với tàu hủ chiên xong cắt sợi nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho tất cả nguyên liệu vào trộn cùng thính, nêm thêm đường và muối, tỷ lệ đường gấp đôi muối.Trộn đều và nhớ nêm lại cho vừa ăn khẩu vị. -
Bước 2:
Cho bún, rau sống và bì. Cho vào thêm đậu phộng và ăn kèm với nước mắm chua ngọt.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn