Mách nhỏ đến bạn cách làm bún bì chay siêu ngon, bì chay được làm với công thức đơn giản từ những loại rau củ quả và được nêm nếm gia vị vừa ăn nên khi ăn kèm với bún thêm chút nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng đúng không nào. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 20 phút
– Tổng thời gian: 30 phút
– Nguyên liệu:
Sơ chế:
+ Trụng miến
+ Khoai lang bào sợi nhỏ, củ sắn cắt sợi to hơn, tàu hủ cắt lát mỏng.
Chế biến:
Bước 1:
Đem chiên khoai lang, củ sắn với tàu hủ chiên xong cắt sợi nhỏ
Bước 2:
Cho tất cả nguyên liệu vào trộn cùng thính, nêm thêm đường và muối, tỷ lệ đường gấp đôi muối.
Trộn đều và nhớ nêm lại cho vừa ăn khẩu vị
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với bún và nước mắm chua ngọt.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
