Bún Bò Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
img2910 001 1550415080697516207559 crop 1550415705421218029971 | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Gợi ý thêm cho bạn một món bún chay rất ngon và thu hút lượng lớn người dùng yêu thích món này. Bún bò chay mang hương vị rất đặc trưng, được chế biến từ các loại gia vị mang đậm đà và nước dùng rất ngọt thanh từ rau củ. Hơn hết bún bò chay có vị ttứa tế nhưng không cay làm vị giác của bạn kích thích hơn. Món này ngon khi dùng kèm với các thực phẩm chay như bò lát chay, chả chay, tàu hủ ky….Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Bún Bò Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút
Phục vụ cho: 2
Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm sơ chế và rửa sạch

Đậu hủ cắt miếng vừa ăn và chiên vàng đều 

Sả ớt băm nhỏ, sả cây đập dập. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Phi thơm dầu màu đều, sau đó lọc bỏ hạt. Sả ớt xào với chút muối làm sa tế. 

    Lmaf nóng chảo, cho hành baro vào phi và thêm nấm vào xào đều, nêm chút hạt nêm.  

     

  2. Bước 2:

    Nấu lượng nước dùng vừa đủ, cho sả cây đập dập với các loại rau củ vào ninh. Sau đó, cho nấm đã xào vào cùng với sa tế, dầu màu điều, đậu hủ. 

  3. Bước 3:

    Tiếp đó, nêm nếm với gia vị như đường phèn + hạt nêm chay + bột ngọt. Nấu khoảng 10 phút nữa, cho bún, rau sốngm chả chay ra tô, thêm nước dùng vào là có thể thưởng thức. 

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bún bò chay

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Dữ liệu nộp qua ID
Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *