fbpx

Bún Bò Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
img2910 001 1550415080697516207559 crop 1550415705421218029971 | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Gợi ý thêm cho bạn một món bún chay rất ngon và thu hút lượng lớn người dùng yêu thích món này. Bún bò chay mang hương vị rất đặc trưng, được chế biến từ các loại gia vị mang đậm đà và nước dùng rất ngọt thanh từ rau củ. Hơn hết bún bò chay có vị ttứa tế nhưng không cay làm vị giác của bạn kích thích hơn. Món này ngon khi dùng kèm với các thực phẩm chay như bò lát chay, chả chay, tàu hủ ky….Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Bún Bò Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm sơ chế và rửa sạch

Đậu hủ cắt miếng vừa ăn và chiên vàng đều 

Sả ớt băm nhỏ, sả cây đập dập. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Phi thơm dầu màu đều, sau đó lọc bỏ hạt. Sả ớt xào với chút muối làm sa tế. 

    Lmaf nóng chảo, cho hành baro vào phi và thêm nấm vào xào đều, nêm chút hạt nêm.  

     

  2. Bước 2:

    Nấu lượng nước dùng vừa đủ, cho sả cây đập dập với các loại rau củ vào ninh. Sau đó, cho nấm đã xào vào cùng với sa tế, dầu màu điều, đậu hủ. 

  3. Bước 3:

    Tiếp đó, nêm nếm với gia vị như đường phèn + hạt nêm chay + bột ngọt. Nấu khoảng 10 phút nữa, cho bún, rau sốngm chả chay ra tô, thêm nước dùng vào là có thể thưởng thức. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bún bò chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *