Bún cà chua đậu hủ chay với sự kết hợp từ các nguyên liệu đơn giản nhưng tạo ra món ăn rất hấp dẫn với nước dùng có vị chua chua rất thanh. Và phải kể thêm là đậu hủ mềm dẻo ăn kèm với bún rất thích hợp, cà chua cắt hạt lựu nấu mềm và nhừ ra màu màu sắc rất đẹp kế hợp thêm đó là hành tây tạo thêm vị ngọt cho món này mà không cần nêm nếm quá nhiều gia vị. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bún Cà Chua Đậu Hủ Chay
Mô tả
Đậu hủ cắt thành miếng vuông
Cà chua và hành tây cắt múi cao
Tỏi băm.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi tỏi thơm, cho cà chua vào cào đều. Cà chua có màu thì cho đậu hủ vào đảo sơ, thêm nước vào và nấu với lửa vừa.
-
Bước 2:
Nêm nếm vừa ăn, cho hành tây vào nấu khoảng 3-5 phúy, thì tắt bếp cho bún ra tô chan nước dùng vào là có thể thưởng thức.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad