Bún Chả Giò Chay

Thời gian hoàn thành : 30 phút
2022 01 22 7 | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 4 photos

Bún chả giò chay – món này thích hợp vừa dùng để ăn sáng, ăn trưa và cả ăn tối đều rất thích hợp, vừa dễ ăn và chế biến cũng nhanh gọn. Để món bún chả giò chay này ngon hơn đều nhờ vào chả giò được chiên giòn và nước mắm chay chua ngọt rất ngon. Món bún này mang màu sắc bắt mắt với nhiều món phụ kèm theo làm cho món bún thu hút thị giác người dùng hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Bún Chả Giò Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Đậu phộng ra vàng 

Hành cắt nhỏ 

Cà rốt và củ cải trắng bào mỏng, rửa sạch 

Bún và rau sống rửa sạch 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Cho củ cải trắng và cà rốt ngâm với nước muối, rồi ngâm tiếp với giấm đường 

    Pha nước mắm chua ngọt: nước mắm + đường + chanh + tỏi, ớt, khuấy đều nêm nếm vừa ăn 

     

  2. Bước 2:

    Bắt chảo dầu nóng, chiên vàng rồi vớt ra để ráo dầu 

    Làm nóng dầu, cho vào chén hành để làm mỡ hành 

  3. Bước 3:

    Cho bún + rau sống ra tô, thêm chả giò lên cùng dưa chua + đậu phộng và nước mắm chay là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: bún chả giò chay

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.