Bún gạo chùm ngây là loại bún tốt cho sức khỏe được yêu thích và được sử dụng khá nhiều trong các món ăn. Bún gạo chùm ngây sốt củ dền là món rất ngon với sốt củ dền được nêm nếm vừa ăn, đậm vị hoà cùng với sợi bún nên khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngon của món này. Vị của sốt củ dền rất đậm đà khi kết hợp thêm su su và khoai tây làm tăng thêm vị ngọt và ngon của món sốt. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Bún Gạo Lứt Chùm Ngây Sốt Rau Củ
Mô tả
Bún gạo lứt luộc qua với chút dầu
Khoai tây, củ dền, su su gọt vỏ, rửa sạch và cắt hạt lựu
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho su su và củ dền vào xào
Xào khoảng 5 phút thì cho khoai tây vào
-
Bước 2:
Sau đó, cho tương cà + tương ớt + muối + đường và xào đều, nêm nếm vừa ăn
Cho bún ra dĩa thêm sốt rau củ vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad